In de interactieve video Proeven met de Brouwer komt meesterbrouwer Marc Janssen bij jou "thuis" om jou de fijne kneepjes van het bier proeven bij te brengen. De meesterbrouwer neemt je mee in de belevenis van het bier drinken door gebruik te maken van jouw zintuigen en speciale proeftechnieken. Dit leidt tot de ultieme smaaksensatie. Ben jij een echte bierkenner? Test het in de video hieronder samen met Marc!

Klik hier om de video in YouTube te openen voor de optimale ervaring!

Deze keer: Grolsch Zomerbieren! Puur Weizen, Frisbittere IPA en Kristalheldere Zomerbok. Heb je de bieren nog niet? Haal ze dan snel in een supermarkt bij jou in de buurt. 

Kijken, ruiken en proeven

Om een echte bierkenner te worden zijn jouw zintuigen erg belangrijk. Wanneer je bijvoorbeeld ziet dat bier troebel is, dan kan dit al veel zeggen over de smaak van het bier. Hetzelfde geldt voor de geur van het bier. Om de optimale smaaksensatie uit jouw bier te halen zijn er technieken bedacht om jou daarbij te helpen. Hiervoor heb je wel een aantal dingen nodig, namelijk:

• Een (zak)lampje; hiermee kun je het bier beter bekijken. Je kunt hiervoor ook het lampje van je telefoon gebruiken.
• Een tulpvormig glas; hierin komen de aroma’s het best tot z’n recht en kun je de aroma's beter ruiken.
• Crackers en een glas water; deze heb je nodig om de smaak in je mond te neutraliseren zodat je de verschillende bieren beter kunt proeven.